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おうちのお庭でバーベキュー(BBQ)をしてみよう【注意点や用意する道具完全ガイド】

外の空気を吸いながら気軽に家族や友人と楽しみたい!そんな思いもあるのではないでしょうか?

今回はそんな方々に「ご自宅のお庭でのバーベキュー(BBQ)」をおすすめします!

準備する道具や、用意すると盛り上がる食材、抑えるべき注意点についてご紹介します。

お庭でのバーベキュー(BBQ)だけでなく、ベランピングや部屋キャンプなどのおうちキャンプ全般について気になる方は以下の記事をどうぞ!

お庭でバーベキューするのに必要な道具

自宅お庭バーベキュー(BBQ)おうちキャンプベランピング
@fjnami さんInstagramより

普段からキャンプをされる方は、既にお持ちのキャンプ道具を使ってバーベキューできるといいですね!

ただ普段からキャンプをされる方ばかりではないと思いますので、一からご自宅でバーベキューを始める方々向けに必ず用意するべき道具をご紹介します。

また、お庭でのバーベキューは、ご自宅に出入りしながらできるので、食器類等は普段お使いの道具を使いながらバーベキューすることで節約に繋がりますね!

基本的には、以下のキャンプグッズが揃えばお庭でバーベキューをすることができると思います。

・バーベキューコンロ
・テーブル
・椅子
・炭
・チャッカマン
・着火剤

バーベキューコンロ(グリル)おすすめ5選

バーベキューに必須な道具といえば、コンロですよね!
テーブルに乗せてみんなで焼きながら食べられるタイプや、立って使うタイプなど様々存在します。

ウェーバー(Weber) オリジナルケトル 47cm

バーベキューのほんばアメリカでトップシェアを誇るウェーバー(Weber)のバーベキューコンロです。

球体の珍しい形のため、熱や香りや食材に伝わりやすく、とても美味しくバーベキュー(BBQ)を楽しむことができます。

また、コンロの表面は高品質のホウロウコーティングが施されているので、熱や錆に強く、高い耐久性を誇ります。

一方大きく、収納もしづらいため、キャンプに持っていくのではなく、おうちのバーベキュー専用にするのがおすすめです。

レッド ロータスグリル 無煙炭火 スターターキット

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ハーフェレ ジャパン
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こちらのバーベキューグリルは、無煙調理が可能です。

ご近所さんへの迷惑を考えると、少しお値段は張りますがおすすめです。

また卓上において使えるので、焼肉屋さんみたいにみんなで楽しみながらバーベキューができるのがいいですよね!

コールマン(coleman) パーティーボールグリル

ローチェア(低い椅子)を使いながら、テーブルなしでグリルを地面において使うのがおすすめです。

燻製料理もできますよ!

キャプテンスタッグ(CAPTAIN STAG) バーベキューコンロ グリル 

スタンダードなタイプのバーベキューコンロです。
値段がお手頃なのがいいですね!

イワタニ(IWATANI)炉ばた焼器 炙りや

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Iwatani(イワタニ)
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炭火を起こす必要のない、ガスで使えるバーベキューコンロです。
炭火を起こす手間も、特有の臭いも、火事の不安も解消できます。

また、こちらも卓上で使えるのでおすすめです。

ご紹介したイワタニ(IWATANI)炉ばた焼器 炙りやに関して以下の記事で実際に使って見たレビューを紹介しています。
是非ご確認ください!

おうちキャンプのバーベキューにおすすめの無煙バーベキューコンロに関しては以下の記事がおすすめです。

普段のキャンプ道具と兼用する方や、より詳しくバーベキュー(BBQ)コンロ・グリルについて知りたい、多くのおすすめコンロを確認していたい方は以下の記事をどうぞ!

バーベキュー用テーブルおすすめ2選

テーブルは椅子の高さに合わせることが大事です。
通常の高さとロースタイルに合わせることができるテーブルがおすすめです。

coleman(コールマン)ナチュラルロールウッドテーブル

KingCamp(キングキャンプ) アウトドア テーブル

キャンプ用のテーブルに関して、より詳しくチェックしたい方は、以下の記事をどうぞ!

バーベキュー用チェア(椅子)おすすめ2選

Linkax コンパクトチェア

こちらはロースタイルのチェアです。
とてもコンパクトに折りたためるので、収納にも困りません。

キャプテンスタッグ(CAPTAIN STAG) CSシャルマン ラウンジチェア

こちらのチェアは、通常の高さの椅子です。
例えば、テレワークでお仕事でも屋外でやりたいという方であればこちらの高さの方がおすすめです。

また、ドリンクホルダーが椅子の肘置きに付いているので、バーベキューで起こりがちな、どれが自分のビールかわからなくなってしまう問題も解決できます。

バーベキュー用炭

ご自宅のお庭でのバーベキューの場合、なるべく煙の少ない炭がおすすめです。
最も煙がすくない白炭がおすすめです。
しかし、白炭は値段が高く爆ぜやすく、火が付けにくく消えやすいという扱いづらさを持っているので、キャンプ・バーベキュー(BBQ)上級者向けの炭と言えるでしょう。

黒炭・成形炭も煙が少なめなので、キャンプ・バーベキュー(BBQ)初心者の方にはおすすめです。

一方マングローブ炭は煙が出やすいので、ご自宅のお庭でのバーベキューではおすすめできません。

おすすめ白炭

おすすめ黒炭

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バーベキュー(BBQ)用の炭の選び方やおすすめ、量の目安等についてより詳しく知りたい方は以下の記事をどうぞ!

チャッカマン

着火剤

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着火剤はジェル状のものが、火がつきやすくおすすめです。

お庭でバーベキューするのにあったら盛り上がる道具

先ほどご紹介した道具があれば、ご自宅のお庭でのバーベキューを楽しむことができます。
しかし、これから紹介する道具があればよりおうちのバーベキューを楽しめるのではないでしょうか?

お庭を目隠しするタープやシェード(オーニング)

自宅庭でバーベキュー(BBQ)ベランピング タープでの目隠し方法

引用:@goodluck_field_campさんInstagramご投稿から

タープがあれば、近所の方や通りすがりの方々からの視線を目隠しすることができます。
外の視線があると、いまいち思いっきり楽しめないですよね…
普段キャンプで使えるタープがあると上の画像のような形で目隠しできると理想的ですね!

地面にペグダウンできないという方には、以下のワンタッチタープがおすすめです。
ワンタッチで簡単設営ができて、お庭にペグを打ち込む必要もありません。

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また、広さ的にタープを張ることができないという方々は、シェード(オーニング)がおすすめ!

お庭に張るタープに関しては、以下の記事で詳しくご紹介しています。

暖色系のLEDランタン

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LEDランタンは電池交換式なので、ガス等を購入する必要がありません。
また、当然火ではないので火事の心配も少ないです。

暖色系(オレンジ)のランタンをつけて、部屋の灯りを消すとキャンプさながら幻想的な雰囲気を作れますよ!

テント

寝泊まりに必要なテントなので、お庭でバーベキューする際には基本的には不要です。
しかし、テントがあるだけでお子さんの楽しみが増えたり、キャンプらしい雰囲気作りができるのでおすすめです。

特におすすめ商品のようなドーム型のワンタッチテントは、簡単に設営ができて、地面にペグをうつ必要がなくておすすめです。

おうちキャンプ用のテントの選び方やおすすめテントに関しては、以下の記事で詳細が確認できます。

バーベキュー用串

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竹串ではなく、金属製の串をおすすめします。

ただ肉を焼くだけでなく、焼き鳥などにしてみるとより盛り上がりますよ!

お庭でバーベキューするのにあったら盛り上がる食材・料理

普通のお肉や野菜を焼いたりはもちろんですが、以下のような食材・料理で普段の家庭料理では味わえないバーベキューならではを味わってみましょう!

マシュマロ

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先ほどご紹介したバーベキュー用の串に刺して、炭火で炙ってみてください!
とろっとして美味しくなります。

また、チョコレートと合わせて、クラッカーに挟む「スモア」という料理もおすすめですよ!

 

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チーズフォンデュ

アルミホイルでお皿を作って、その中にカマンベールチーズを入れて温めます。
チーズが溶けてきたら、色々な食材をディップして食べてみましょう。
簡単チーズフォンデュの完成です!

焼きバナナ

皮を向かずにそのままバーバキューコンロで焼いてみましょう!
火が通ると、甘みが凝縮されて美味しくなりますよ。

お庭でバーベキューする際の注意点・マナー4点

自宅のお庭でバーベキューをすること自体は法律で禁止されていることではないので、もちろんやっていいのですが、最低限のマナーや注意点は守って楽しみしょう!

夜中までバーベキューしない

周りの迷惑にならないよう、夜遅い時間のバーベキューはやめましょう。
9時くらいには片付けて家に入るようにしましょう!

大きな声を出さなければ大丈夫という油断は禁物です。
お酒を飲んでいると、自分ではそんなに騒いでいないと思っていても、近所の住人の方からするとうるさいというのはよくある話ですね。

火に気をつける

焚き火

とにかく家が火事にならないよう、火には気をつけましょう。
バーベキューコンロの炭の燃え残りにはしっかり水をかける等対策を怠らないようにしてください。

特にお庭が芝生の方は炭が飛んで燃え移ったりしないよう、気をつけてくださいね。

ご自宅はもちろん近隣の家などに燃え移ると大迷惑です。

炭火などの臭いに気をつける

におい臭い

特に炭の臭いは特徴的で、一度つくとなかなか落ちません。
ご自宅はもちろんのこと、近隣の方々にも迷惑にならないよう、風向きや距離を気にしてバーベキューコンロの設置を行いましょう!

近所の方にお声がけする

近所住宅

普段から近所の方々とコミュニケーションが取れている場合は、バーベキュー前に挨拶しておくと良いでしょう。

近所の方のストレスも軽減されます。

またその際にバーベキューに誘ってみると、親交が深まり、一緒に楽しめていいかもしれませんね!

【まとめ】おうちのお庭でバーベキュー(BBQ)をしてみよう【注意点や用意する道具完全ガイド】

いかがでしたか?
是非ご自宅のお庭でバーベキューを楽しんでみてはいかがでしょうか?