キャンプで作りたい！チキンラーメンのおすすめアレンジレシピ10選
水と熱源さえあればどこでも作れるチキンラーメン、アレンジも豊富でキャンプ飯にも最適です。普通に食べてもおいしいチキンラーメンですが、ひと手間加えることでいつもと違った味を楽しめます。
本記事ではチキンラーメンのおすすめアレンジレシピを10種ご紹介。チキンラーメンのアレンジって具体的にどんなのがあるの？と疑問に思った方は、ぜひ参考にしてみてください！
ラーメンといえば！チキンラーメン
チキンラーメンとは1958年から販売開始された世界初のインスタントラーメンとなります。お湯を注ぐだけですぐに食べられるおいしいラーメンとして知名度が上昇、瞬く間に日本中で爆発的ヒットとなりました。
現在でも当時とほとんど変わらないおいしさのまま、世界各地で発売されるほどの人気ぶりです。さらにテレビCMで数々のレシピを公開していることもあり、チキンラーメンをアレンジして食することが多くなりました。
チキンラーメンのおすすめアレンジレシピ10選
チキンラーメンのアレンジレシピは同じ系統の味でも、トッピングする具材や使用する調味料で千差万別です。それゆえ公開されているレシピは数え切れないほど存在します。
今回は基本といえるアレンジの中から、キャンプ場で実践しやすいものばかりを集めてみました。
【基本のき】たまごトッピング
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【材料】
チキンラーメン：1袋
たまご：1個
【作り方】
1.450mlの水を沸騰させる
2.チキンラーメンを入れる
3.30秒したら裏返す
4.さらに30秒煮込む（合計1分）
5.麺をほぐす
6.たまごを落として完成
アレンジ料理の基本は素材の追加、そしてチキンラーメンともっとも相性がよい品のひとつがたまごとなります。ふつうに作るときでもたまごをトッピングしやすいように、麺にたまごポケットなるくぼみがあるほどです。
たまごが麺にからむことで味がまろやかになります。ラージタイプでないメスティンを使う場合は水の量を250mlに、チキンラーメンは4分割ぐらいにして入れましょう。
【意外なおいしさ】キムチ納豆
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【材料】
チキンラーメン：1袋
キムチ：適量
納豆：1パック
たまご：1個
【作り方】
1.チキンラーメンを作る
2.できあがったらキムチと納豆をトッピング
3.たまごを落としてネギをちらしたら完成
次にご紹介するのはたまごに加えて、キムチと納豆をトッピングするというアレンジです。キムチだけでも辛味が追加されて十分おいしいのですが、そこに相性抜群の納豆まで加えることを提案します。
納豆に付属しているタレも、しっかり使ってください。キムチと納豆、たまごからなる最強の組み合わせを利用しない手はないです。「納豆なんて合わないよ」と思う方におすすめしたいアレンジ方法です。
【最初はこれ】かまたまチキンラーメン
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【材料】
チキンラーメン：1袋
たまご：1個
ネギ：お好み
ごま：お好み
【作り方】
1.沸騰した450mlのお湯にチキンラーメンを入れ1分間煮る
2.麺とスープを分ける
3.麺に黄身を落とし、お好みでネギやごまをトッピングする
4.かき混ぜて完成
チキンラーメンのテレビCMや公式サイトでも紹介されている、チキンラーメンの代表的なアレンジレシピです。釜玉うどんのように麺だけにたまごをのせていただきます。
トッピングする素材や調味料の追加により、さまざまな味に変化するのが特徴です。余ったスープはそのまま飲んでもよいし、炊き込みご飯に使うのもよいでしょう。
スープ自体にもアレンジレシピはありますので、気になったら調べてみてください。
【一度は食べてほしい】チキラー飯
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【材料】
チキンラーメン：1袋
米：1合
たまご：1個
【作り方】
1.あらかじめ米1合を水にひたしておく（水は230ml、30分程度）
2.細かく砕いたチキンラーメンを水の上に敷き詰める
3.20分程度火にかける（中火）
4.火からおろしたまごを投入、すぐふたを閉める
5.10分間蒸らして完成
「チキラー飯」の愛称で有名なアレンジレシピのひとつです。チキンラーメンのアレンジにはまった人なら、一度は試したことがあるといえるぐらいの有名レシピとなります。
作り方はメスティンを使った場合の分量なので、キャンプ場ですぐに実践できます。子どもたちにも喜ばれやすいアレンジですので、ファミリーキャンパーにおすすめです。
チキンラーメンの味がついたご飯が癖になる鉄板レシピとなります。
【速攻激うま】チャーハン系アレンジ
【材料】
チキンラーメン：1袋
レトルトごはん：1パック
たまご：1個
ネギ：多め
【作り方】
1.チキンラーメンを袋の中で細かく砕く
2.砕いたチキンラーメンをふやかすため水を少量入れる（ギリギリひたるぐらい）
3.クッカーに油をひく（ごはんも炒めるため多めに）
4.たまごを炒める
5.レトルトごはんを入れて炒める
6.ごはんが崩れてきたらチキンラーメンを投入
7.引き続きごはんを炒めながらネギを入れる
8.ネギを入れてある程度炒めたら完成
本記事で紹介するのはチャーハン系アレンジの中でも、とっても簡単なアレンジレシピ。レトルト品を使うので、あらかじめご飯をひたす必要もありません。
手間もかけずにチキンラーメンの味を生かしたチャーハンが味わえます。手抜きしているだけあって見た目はいまいちですが、簡単・早いが特徴の激うまチャーハン、ぜひキャンプ場で試してほしい一品です。
【はまる人が続出】親子丼
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【材料】
チキンラーメン：1袋
米：1合
たまねぎ：薄切りで適量
焼き鳥缶：タレ味1個
たまご：1個
【作り方】
1.あらかじめ米1合を水にひたしておく（水は230ml、30分程度）
2.細かく砕いたチキンラーメンを水の上に敷き詰める
3.その上にたまねぎ、焼き鳥缶の順で入れる（タレも残さず入れる）
4.25分程度火にかける（中火）
5.火からおろしたまごを投入、すぐふたを閉める
6.5分間蒸らして完成
チキラー飯が一段階進化した親子丼レシピです。缶詰の焼き鳥を使って、さらに旨味をアップさせているのがポイント。水量はチキンラーメンが吸収する分をふまえ、ふつうに炊くときより多めに設定しています。
最後に三つ葉をのせるとさらに雰囲気がアップしますよ。缶詰の種類を変えたり、お好みのスパイスを加えたりと、自分好みの味を探求できる奥の深いレシピです。
【定番アレンジ】カルボナーラ風
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【材料】
チキンラーメン：1袋
ベーコン：適量
にんにくチューブ：2～3cm
オリーブオイル：適量
牛乳：200ml
たまご：1個
粉チーズ：適量
こしょう：適量
【作り方】
1.オリーブオイルとにんにくでベーコンを炒める
2.ベーコンを別に移し、450mlの水を沸騰させチキンラーメンをつくる
3.スープを200ml取り除き、同量の牛乳を足す
4.温まったらベーコンを戻す
5.粉チーズをかけて黄身を落とし、こしょうをかけたら完成
チキンラーメンのアレンジの中で人気の高いレシピ「カルボナーラ風チキンラーメン」の紹介です。作り方は鍋での調理を前提としています。
メスティンだと水が250mlとなるので、牛乳は大体110mlぐらいになるでしょう。牛乳と粉チーズを使った簡単なレシピですが、カルボナーラ風味をしっかり体感できるおすすめの調理法です。
スープをすべて別にして牛乳と粉チーズを大さじ2とすれば、汁なしカルボナーラ風になります。
【いつもと違う味】トマトラーメン
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【材料】
チキンラーメン：1袋
トマトジュース（無塩タイプ）：90ml
とろけるチーズ：1枚
【作り方】
1.水360mlとトマトジュース90mlを鍋に入れる
2.沸騰したらチキンラーメンを投入
3.1分間煮込んだら器に移す
4.チーズをトッピングして完成
チキンラーメンの味は鶏ガラスープによるものですが、いつもとまったく違う味にするアレンジレシピも存在します。そのレシピのひとつが「トマトラーメン」です。
作り方は450mlのスープを想定していますので、メスティンで調理すると分量の調整が必要になります。もっと酸味がほしい場合はトマトジュースの分量を増やしてみてください。
あまり増やすと酸っぱくなりすぎるので、割合は40%までがおすすめです。
【やみつき注意！】油そばとスープ
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【材料】
チキンラーメン：1袋
ごま油：大さじ3
ラー油：大さじ1
にんにくチューブ：2cm
ネギ：適量
たまご：1個
【作り方】
1.チキンラーメンをつくる
2.ごま油とラー油、にんにくを混ぜ合わせる
3.麺を取り出して2とよく混ぜる
4.たまごを黄身と白身に分ける
5.残ったスープを沸騰させながら白身を入れてかき混ぜる
6.黄身は面の上に落としネギを散らす
チキンラーメンのアレンジの中で1、2を争う油そばレシピのご紹介です。ごま油はチキンラーメンとの相性がよく、ほかのアレンジレシピでもよく使われる最強の調味料となります。
ビールに合うのでお酒を飲みながらのメニューにも最適です。味付けは1袋分なのでメスティンの調理でも迷うことはないでしょう。
トッピングや追加の調味料でオリジナル感を出せるので、いろいろ試してみるのが楽しいアレンジでもあります。
【無限に食べられる】サラダ系アレンジ
【材料】
チキンラーメン：1袋
千切りキャベツ：150g
ラー油：大さじ1
【作り方】
1.キャベツをボールに入れる
2.チキンラーメンを袋の中で細かく砕く
3.砕いたチキンラーメンをボールに入れる
4.ラー油を入れる
5.混ぜ合わして5分待ったら完成
今回紹介するのは、キャベツが無限に食べられる禁断のアレンジレシピ。キャベツがどんどんいけるので、野菜嫌いの人にもおすすめしたいチキンラーメンのアレンジ方法です。
作るのが簡単ですので、とりあえずのおつまみとしても力を発揮します。ちなみにコンビニのポテトサラダにチキンラーメンを砕いて混ぜると、子どもたちでも食べやすい即席サラダができあがります。
まとめ
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チキンラーメンのおいしさはみんなが知るところですが、アレンジすることで新たな味の発見ができます。「お湯かけ3分、お鍋で1分」はまさにアウトドア向けとしてぴったりはまるアイテム。
チキンラーメンを食べなれた人でも、キャンプ場でアレンジした一品なら新鮮な気持ちで味わえます。チキンラーメンのアレンジレシピ、ぜひ試してみてくださいね。
