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キャンプ料理の際に必要な調理道具の包丁。自宅でも使ってる道具ですが、キャンプやアウトドア用にはどんな包丁がいいのでしょうか？
この記事では、アウトドア用包丁に興味がある方に、バーベキュー（BBQ）やキャンプ用の包丁の選び方やおすすめについてご紹介していきたいと思います。
キャンプ・アウトドア用包丁とナイフはどう使い分ける？
ナイフと包丁の違いって実はよくわからなかったりしますよね。
ナイフは西洋式の小刀で、削ったり、果物を加工するのに主に使います。
一方包丁は、料理用の刃物として作られたため、魚をさばいたり食品を加工することが得意です。
簡単に加工できる果物などはナイフを使い、料理をする際は包丁を使うのがおすすめです。
キャンプ用のナイフに関しては、以下の関連記事もチェックしてみてください。
キャンプ・アウトドア用包丁の3つの選び方
では、どのようにナイフを選べば良いのか、アウトドア用の包丁はどんなものがあるのかをご紹介したいと思います。
まな板等とセットになっているものを選ぶ
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包丁とまな板がセットになっているので、取り出してすぐに使えます。ケースに収納されているため、持ち運び時、包丁が飛び出る心配もないので便利です。キャンプはもちろん、バーベキュー（BBQ）にも持って行けますね。
持ち運びに便利なキャンプ・アウトドア用包丁を選ぶ
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包丁やお箸などをいれてまとめることができる収納バッグに収まる包丁がおすすめです。
収納バッグにしまうことでコンテナの中などで、調理器具がバラバラになることがなく持ち運びに便利です。
広げると見やすく、取り出しやすいのが特徴です。荷物が少なくまとめられるので特にソロキャンパーにおすすめです。
安全性の高いキャンプ・アウトドア用包丁を選ぶ
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刃が折りたためる包丁は持ち運ぶ際に、とても安全です。ケースがなくてもそのまま運べるので、ソロキャンプでも便利ですね。
また、バッグやポケットにそのまま入れられるのも魅力的ですね。
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折りたたみの包丁にに抵抗がある方はケースつきの包丁もおすすめです。
包丁とケースがセットの商品もありますし、
包丁ケースだけでもおしゃれなデザインも多いので、自分の好みのデザインを選んでも楽しいですよ。
キャンプ・アウトドア用包丁おすすめ10選
Gサカイ サビナイフ4
デザイン性抜群なG・サカイ（ジーサカイ）の包丁はケースに収納できます。ケースは衝撃に強い素材で汚れたら水で洗うことができます。
さらに、この包丁は3日間水につけっぱなしでも錆びないのが特徴です。海水や塩分にも強いので海などのハードな環境下でも活躍してくれそうです。
ティファール(T-fal) 三徳包丁 三徳ナイフ 12cm チタン強化コーティング
T-fal（ティファール）の三徳包丁はご家庭でも使えます。ケースがついていて持ち運びも可能で、アウトドアだけでつかうのが勿体無いなと感じている方にぴったりです。
ハンドルは握りやすく滑りにくいので使い勝手もいいですし、汚れもつきにくいのでサッと洗えるのもアウトドア向きの包丁です。
スノーピーク(snow peak) フィールド 三徳包丁
snowpeak（スノーピーク）フィールド三徳包丁は、野菜もお肉も楽々カットできます。
ケースがついていて持ち運びも可能です。
ゴム製のグリップも滑りにくく使いやすいです。
貝印 KAI コンパクトナイフ 関孫六 サヤ付
貝印の包丁はアウトドアに便利なケースつき。
パンや果物がきれいにカットできます。
ケースには穴が空いていて、通気性もいいので乾かすのも楽です。
ロゴス(LOGOS) 安全・サヤつき包丁
LOGOS(ロゴス) 安全さやつき包丁は持ち運びの際ストッパーがついているので、刃が飛び出す心配がありません。
シリコンなので洗いやすくバーベキューやキャンプにも向いています。
UNIFLAME(ユニフレーム) ギザ刃 牛刀
ユニフレーム（UNIFLAME）ギザ刃 牛刀はお肉や魚が力を入れずに楽々綺麗にカットできます。
ケースもついていて、軽量なのでアウトドア向きです。
バーベキューなどでローストビーフやステーキを綺麗に切るのに最適でまさにバーベキューやキャンプ向きの一品です。
関の刃物 正広作 Rigth Wide（ライトワイド）三徳包丁ケース付き ステンレス包丁
家庭でもそのまま使える万能包丁で、ケースに入れて持ち運ぶことが可能です。
普段使っている包丁を持っていけるので使い勝手が変わらずに不便さを感じることなく使うことができます。
京セラ 包丁 ファイン セラミック
セラミックのキッチンナイフです。
セラミックの包丁は軽く、錆びにくく切れ味も長持ちします。
持ち手は凸凹のついたデザインで滑りにくく、握りやすいです。
カバーをそう直すると、カバンやベルトなどに通して持ち運ぶことが可能です。
MSR(エムエスアール) アルパイン キッチンナイフ
効果ステンレス製の錆びにくいナイフです。
しっかりと耐久性があり、コンパクトでケースもついています。また、カラー展開も豊富なので、お好みの色を選べるのがいいですね。
簡単に研げるので長く使えそうです。
関の刃物 キャンピングナイフ 15cm
本格的な調理にも使える日本製の包丁です。
見た目もプロ仕様の本格派で、肉の解体や魚を裁くことも簡単です。
刃が厚く重量感もあるので、しっかり料理したい人におすすめします。
本革製のしっかりした鞘もついているのでキャンプの際の持ち運びにも安全です。
まな板等とセットになっている包丁おすすめ5選
スノーピーク(snow peak) マナイタセット
snowpeak（スノーピーク）のマナイタセットは包丁とまな板がセットになっています。
折りたためるまな板なので、キャンプやバーベキューでも持ち運び楽々です。
スノーピークのロゴが包丁に入っているのもおしゃれです。
キャプテンスタッグ(CAPTAIN STAG) バーベキュー BBQ用 抗菌PCマナ板 3点セット
人気キャンプブランドCAPTAIN STAG（キャプテンスタッグ） のアウトドア包丁セットです。
抗菌まな板と缶切りと包丁の3点セットで、別売りのおたまや菜箸が収納できます。
ソロキャンプでもファミリーキャンプでも活躍してくれそうなセットです。
CHANODUG OUT DOOR まな板包丁ハサミトング DXSET
バーベキューに必要な包丁まな板はもちろん、トングとハサミもセットになっています。
赤で統一されたデザインもとてもおしゃれでおすすめです。
メッシュの専用袋がついているので、洗ったあとはそのまま袋に入れて干しておくことが可能です。
イワタニプリムス(IWATANI-PRIMUS) CF カッティングセット
スタイリッシュなIWATANI-PRIMUS（イワタニプリムス）カッティングセットはオーク材を使った包丁とまな板がとても美しいです。
キャンプやバーベキュー（BBQ）でのおしゃれ度がグッとあがっておすすめです。
包丁まな板 7点セット（専用収納ケース付き）
包丁5本とまな板、包丁研ぎがケースに入った本格セットです。
これさえあればどんな食材も使い分けできて、対応可能です。
また、グルキャンなどで大人数で料理する場合、何人かで使い分けすることもできておすすめです。
ケース入りなので、バラバラにならずに持ち運べるのもアウトドア向きです。
キャンプ・アウトドア用包丁とセットで買いたいおすすめグッズ
snow peak スノーピーク IGTマナイタW
snowpeak（スノーピーク）のまな板は木目が美しくしっかりした木製です。
二つに折りたためるので持ち運びにも向いています。
CAPTAIN STAG キャプテンスタッグ 安全包丁サヤ
CAPTAIN STAG（キャプテンスタッグ） の包丁ケースです。
ロックベルトがついているので安全に包丁を持ち運ぶことができます。
ケースがメッシュになっているので洗ったばかりの包丁もしまえるのがいいですね。
【まとめ】キャンプ・アウトドア用包丁の選び方とおすすめ15選【初心者必見】
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様々なキャンプ・アウトドア用包丁がありましたね。
ご自身の調理したい食材や料理、使うシチュエーションに合った包丁に出会って、美味しいキャンプ飯を作って楽しんでくださいね。
包丁と一緒に購入したい、キャンプ用まな板の選び方やおすすめ商品は以下の記事がおすすめです。
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