キャンプで美味しいピザを作りたい!窯がなくても作れる簡単ピザレシピ5選

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キャンプ飯といえばBBQやカレーなど、簡単に作れるものがパッと思い浮かびますよね。
キャンプで少し手間のかかる、美味しい料理が作れたらあなたもキャンプ上級者の仲間入りです。

今回の記事では、キャンプ場でピザ作りが初めての人でも簡単にピザが作れちゃう方法をご紹介します。



キャンプでピザが食べたい!


参照:https://unsplash.com/photos/77RJFb0IXnQ
何度かキャンプをしている方なら体験済みだと思いますが、キャンプ場で食べるアウトドア飯は格別ですよね!
そしてキャンプ飯の醍醐味はなんといっても、調理している時の過程ではないでしょうか?

ご家族や恋人同士で楽しく作れるおススメのキャンプ飯は『ピザ』です。
生地やソースを手作りにしたらさらに美味しくなること間違いなし!

しかし屋外でピザ作りというとなんだか難しそうなイメージがありますよね。

この記事を参考にワンランクレベルアップしたキャンプ飯に挑戦してみてはいかがでしょう?

キャンプでのピザ作りに必要な道具

ピザ窯

  • 据え置き型

こちらの据え置き型のピザ窯は、本格的でキャンプ場でひと際目立つこと間違いなしです。

しかし、大きく組み立ても少々難しいので気軽にキャンプに持っていけないところがデメリットです。

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  • 移動型

こちらの移動型のピザ窯はコンパクトなサイズが多いのでキャンプ場にも持っていきやすいタイプの窯です。
燃料も薪ではなく炭なので、排気の問題も少なく楽しめるピザ窯です。

アルミホイルでピザ窯の代用

なんとアルミホイルも代用としてピザ窯に大変身します!
100均などで売っている焼き網を焚き火台やコンロにのせその上に、アルミホイルをひいてピザをのせアルミホイルで蓋をすれば自作の窯の完成です。
アルミホイルの輻射熱で超高温状態を作り出すのでふっくら美味しく焼きあがります。

 

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ダッチオーブン

キャンプをする人なら持っている人が多いであろうダッチオーブン
本来なら煮込み料理などを調理するダッチオーブンですが、ピザ窯の代用としても使用できます。
蓋をして上に熱くなった炭を置けば上下から熱を加えられ、美味しく焼くことが可能です!

 

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スキレット

スキレットでもピザを焼くことが出来ちゃいます!
スキレットを二枚用意して一枚を蓋にして、その上に炭を置くことで表面も焼くことができ、見た目もこんがり美味しそうに仕上がります。
ミニサイズのスキレットなら可愛いピザも出来るのでお子様も大喜びですね。

 

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フライパン

もちろんダッチオーブンやスキレットを持っていないという人でも、家にあるフライパンでピザを焼くこともできますよ。
ガスコンロを使えば家にある物だけでも簡単にピザが楽しめます。

 

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ピザ生地の作り方

キャンプ場で生地から作るのもいいですし、それが大変そうなら家で生地を作ってきてトッピングのみキャンプ場でするなどで対応すれば、簡単に本格手作りピザが堪能できます。
今回は強力粉で作る簡単ピザ生地作りを紹介します。

【材料】
強力粉:200g
ぬるま湯:140ml
砂糖:大さじ1
イースト:3g
オリーブオイル:大さじ1
塩:一つまみ

工程

  1. ぬるま湯に砂糖、イーストを入れぐるぐる箸で混ぜます。

    引用:クックパッド
  2. 1が泡がたくさんでてきたら、強力粉の真ん中をくぼませ、1とオリーブオイルと塩を入れます。
    キャンプでピザ
    引用:クックパッド
  3. フォークで一気に混ぜます。
    混ざったら、手で捏ねて、ひとかたまりにします。
    キャンプでピザ
    引用:クックパッド
  4. 丸く丸めたら粉をまぶして保存容器に入れて、ラップをして30分ほど休ませます。
    キャンプでピザ
    引用:クックパッド
  5. 膨らんだら、ガス抜きをして、綺麗に丸め直して、もう一度寝かせれば完成です。

簡単おすすめピザレシピ5選

王道マルゲリータ

キャンプでピザ
出典:クックパッド

大人からお子様まで大好きなピザの王道マルゲリータ!材料もどこのスーパーでも手に入るので初めて作るにはおススメのピザですね!

【材料】2枚分
ピザ生地2枚
基本のトマトソース:1/2缶
ナチュラルチーズ:適量
トマト:1個
モッツァレラチーズ:1個
バジル:適量

  1. ピザ生地をお好みの大きさに広げる
  2. トマトソース・ナチュラルチーズ・スライストマト・モッツァレラチーズ・バジルの順番にトッピング
  3. それぞれの焼き方で焼いて完成

明太子とお餅の和風ピザ

キャンプでピザ

参照:クックパッド

明太子とお餅のゴールデンコンビの和風ピザです。こちらのピザも嫌いな人はいなんではないでしょうか?
材料も冷蔵庫にいつでもありそうなものなので、すぐに作ることができますね!

【材料】1枚分
ピザ生地:1枚
明太子(ほぐしたもの):30g
オニオンスライス:適量
切り餅:1個
ピザ用チーズ:50g
刻み海苔:お好み
マヨネーズ:50g

  1. ピザ生地にマヨネーズを塗り、お餅を食べやすい大きさに切る
  2. オニオンスライスと明太子、お餅をのせてピザ用チーズをかける
  3. それぞれの焼き方で焼いて完成

カルビ焼肉ピザ

キャンプでピザ

参照:クックパッド

男飯の焼肉ピザ!作り方も簡単です、お肉の色が変わるまでフライパンなどで焼いて焼肉のたれで味付けをしてソースを塗ったピザ生地にのせて他の具材をトッピングして焼くだけ!
これなら誰でも作ることができますね。

【材料】1枚分
ピザ生地:1枚
豚ひき肉:150g
椎茸:1枚
焼肉のたれ:適量
マヨネーズ:大さじ3
醤油:小さじ1
ミックスチーズ:適量
青ネギ:4本
刻み海苔:適量

  1. フライパンにごま油を熱して、お肉を炒めます。焼肉のたれで味付けをする
  2. ピザ生地にピザソースを振り塗り、味付けしたお肉をトッピングしてその上にミックスチーズをかける
  3. それぞれの焼き方で焼いて完成

麻婆ピザ

キャンプでピザ
参照:クックパッド

こちらのピザは一味違った麻婆ピザです。
ピザソースの代わりに麻婆の素を広げお好みの野菜とチーズをのせて焼きます、普通のピザに飽きてきたら麻婆ピザ試してみてください。
絶品ですよ!

【材料】1枚分
ピザ生地:1枚
麻婆茄子の素:1袋
玉ねぎ:適量
きのこ:適量
茄子:適量
チーズ:適量
マヨネーズ:適量

  1. ピザ生地に麻婆の素を広げます
  2. 下準備した野菜をお好みでトッピング
  3. チーズ・マヨネーズをかける
  4. それぞれの焼き方で焼いて完成

バナナとラズベリーのデザートピザ

キャンプでピザ

参照:クックパッド

女性に大人気なのがデザートピザです。
フルーツの甘みとチーズソースの塩気が良い感じにマッチして、とても美味しいです!
色々アレンジできるので可愛いデザートピザを作って、キャンプの食卓を華やかに彩りましょう。

【材料】1枚分
ピザ生地:1枚
バナナ:2本
ドライラズベリー:一つかみ
ピザ用チーズ:適量
マヨネーズ:適量
牛乳or豆乳:適量
ジェノベーゼソース:適量
ソースはジェノベーゼソースと牛乳を混ぜて使用してください。

  1. ジェノベーゼソースとマヨネーズと牛乳or豆乳を混ぜてソースを作ります
  2. ピザ生地に混ぜたソースを塗る
  3. バナナ・チーズ・ラズベリーの順番でのせる
  4. それぞれの焼き方で焼いて完成

冷凍ピザも炭火で本格ピザに!

キャンプでピザ

参照:pixabay

これまで手作りピザの紹介をしてきましたが、なかなか生地から作るのも大変ですよね。
でも安心して下さい!
今回紹介したピザ窯の代用になるキャンプギアを使えば、スーパーで売っている冷凍ピザも本格的なピザに大変身します!
生地から手作りはちょっと…。
という方は冷凍ピザから始めてみるのもいいですね!

まとめ

いかがでしたでしょうか。
今回の記事ではピザ窯がなくても本格的なピザをキャンプで楽しめる方法を紹介しました。

ピザ窯がなくても家にあるものでも十分代用できますし、ピザ生地も簡単に作れることができますね!

この記事を参考に是非ワンランク上のキャンプ飯『ピザ』に挑戦して、キャンプライフを楽しんでみてください!



 

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