アイキャッチ画像出典：cookpad
お外で食べるご飯は、いつもより美味しいですよね。とはいえ何を食べるか考えるのは、意外と悩ましいのではないでしょうか。
人気のキャンプ飯はたくさんありますが、そろそろネタが尽きてきた…なんて悩んでいる人は必見です！今回は、キャンプ場で楽しめるお好み焼きについてご紹介します。ぜひ挑戦してみてください！
キャンプ お好み焼きの魅力
おうち料理としても人気のお好み焼き。キャンプならではのお好み焼きの魅力についてご紹介します。
簡単
キャンプでお好み焼きの魅力は、なんといってもその簡単さ！具材を切って混ぜて、順番に焼いていくだけのシンプルレシピ。混ぜる作業は簡単で子供も一緒にできるので、家族みんなで料理を楽しめます。
同時に他の料理を作る事ができる
キャンプでお好み焼きを作る際、鉄板やスキレット、フライパンなどで作ることが多いです。鉄板で作る場合は、鉄板の空いたスペースを活用して、同時に他の料理も作れます。
お好み焼きはスキレットやフライパンなどが1つあれば済むので、他の料理で何か焼きたい場合でも、作業を邪魔しません。
安い
お好み焼きは安い材料で揃えられるのも嬉しいですよね。お好み焼きに使う肉は豚バラなので、割高になる心配もありません！他の料理で余った具材を混ぜてアレンジするのもおすすめです。
キャンプ お好み焼きのおすすめレシピ3選
キャンプで楽しめる、おすすめのレシピをご紹介します。簡単で美味しい、お好み焼き作りに挑戦してみてください。
包丁もまな板も必要なし！混ぜるだけの簡単お好み焼き
この投稿をInstagramで見る
【材料】1人分
お好み焼き粉：50g
千切りキャベツ：100g
豚バラ：50g
卵：1個
水：80ml
サラダ油：少々
天かす、ネギなど好みのトッピング：適量
ソース、マヨネーズ：適量
【作り方】
1. ボウルにお好み焼き粉を入れ、水を加える
2. 1に千切りキャベツ、天かす、ネギなどのトッピングを入れる
3. 2に卵を割り入れ、全体をさっくりと混ぜ合わせる
4. 中火で熱したフライパンにサラダ油を薄くひき、3の生地を丸く広げる
5. 4に豚バラを広げて乗せ5分ほど焼き、ひっくり返してさらに10分焼く
6. ソースをかけて出来上がり
キャベツは市販のカット食材を使って、混ぜるだけの簡単レシピです。作業場のスペースがなくても、手元で簡単に準備できるおすすめレシピです。包丁を使わないので、子供も一緒に作れます。ふんわり焼き上がるよう、生地をさっくり混ぜて空気を入れるのがポイント。
ガツンとスタミナつけて キムチお好み焼き
この投稿をInstagramで見る
【材料】
お好み焼き粉：50g
キャベツ：150g
豚バラ：50g
卵：1個
水：70ml
サラダ油：少々
キムチ：適量
天かす、ネギなど好みのトッピング：適量
ソース、マヨネーズ：適量
【作り方】
1. キャベツを千切りにする
2. ボウルにお好み焼き粉を入れ、水を加える
3. 2に1のキャベツ、天かす、ねぎ、卵を加え、全体をさっくりと混ぜ合わせる
4. 中火で熱したフライパンにサラダ油を薄くひき、3の生地を広げる
5. 4の上に豚肉、キムチの順に乗せて片面5分焼く
6. ひっくり返して10分焼き、ソースをかけて出来上がり
ガツンとコッテリ系のお好み焼きが食べたい人は、キムチを入れてみましょう！スタミナ満点のキャンプ飯で、お箸がどんどん進みます。お好みでチーズを入れるのもおすすめです。
チーズがとろ〜り チーズ×チーズお好み焼き
この投稿をInstagramで見る
【材料】1人分
お好み焼き粉：50g
キャベツ：150g
豚バラ：50g
卵：1個
水：70ml
サラダ油：少々
スライスチーズ：4枚
天かす、ネギなど好みのトッピング：適量
ソース、マヨネーズ：適量
【作り方】
1. キャベツを千切りにする
2. ボウルにお好み焼き粉を入れ、水を加える
3. 2に1のキャベツ、天かす、ねぎ、卵を加え、全体をさっくりと混ぜ合わせる
4. 中火で熱したフライパンにサラダ油を薄くひき、3の生地を半分広げる
5. 4の上にスライスチーズを2枚乗せ、その上に残りの生地を広げて被せる
6. 5の上にスライスチーズの残り3枚を乗せ、豚バラをのせ、片面5分焼く
7. ひっくり返して10分焼き、ソースをかけて出来上がり
チーズを挟み込む、チーズ好きにはたまらないレシピがこちら。とろ〜りとろけるチーズと豚バラの相性はぴったりです。キャベツを多めに入れ、ふっくらとさせるのがポイントです。
キャンプお好み焼きに入れるおすすめの具材
お好み焼きというくらいなので、何でも好きなものを入れて楽しみましょう。おすすめの具材は次の通りです。
肉
- ソーセージ
- ベーコン
- ハム
- ひき肉
- ホルモン
- 牛すじ
- コンビーフ など…
BBQで余ったお肉でお好み焼きを作ってみてはいかがでしょうか？
食べ応えのあるボリューミーなお好み焼きに仕上がります。
魚
- えび
- イカ
- タコ
- ツナ缶
- 明太子
- ホタテ
- しらす
- ちくわ
- かまぼこ など…
海鮮系のお好み焼きもキャンプにはぴったりです！
きっとお酒も進むでしょう！
野菜
- もやし
- ニラ
- コーン
- 玉ねぎ
- シソ
- ミニトマト
- 白ネギ など…
野菜をたっぷり入れると歯応えのあるお好み焼きに仕上がります。
すりおろした山芋を入れると、ふわふわに仕上がりますよ！
変わり種
- チーズ
- 餅
- キムチ
- 納豆
- たくあん
- お煎餅
- クリームチーズ
- 冷凍コロッケ など…
せっかくなので普段とはちょっと違うお好み焼きを作ってみても楽しいでしょう。
変わり種で食感に変化をつけてみてください。
キャンプ場でお好み焼きをする際に必要なもの
キャンプ場は焚き火調理ができるので、火の通りが早い鉄板や、じっくり火の通るスキレットなどがおすすめです。遠火で焼くと本格的な仕上がりになり、絶品お好み焼きが楽しめます。
鉄板
サイズ：260×180×15mm、厚み約6mm
重量：2.56kg
素材：スチール
厚みが均一の鉄板は、お好み焼きをじっくり焼くのに最適です。遠火で焼くことによって水分を閉じ込めたまま焼き上げ、ふっくらとした仕上がりに。周りのスペースで他の具材を焼くことができるのも、鉄板のおすすめポイントです。
フライパン
サイズ：直径16cm、高さ3cm
重量：340g
素材：スチール
取っ手付きで扱いやすいフライパンも、お好み焼き作りにおすすめです。火加減が難しくなく、焦げ付きにくいのがポイント。
お好み焼きをひっくり返すとき、フライパンの角度を調整するとひっくり返しやすいですよ。出来上がったらそのままテーブルに持って行けるのも、取っ手付きフライパンの魅力です。
スキレット
サイズ：直径25cm×5cm
重量：3.2kg
素材：鉄
じっくりと火が通るスキレットは、パサつかない調理ができるのでお好み焼き作りにぴったり！少々重いのが難点ですが、その分、他の調理器具にはない火の通りを実感できます。保温効果もあり、テーブルにそのまま出してもおしゃれに楽しめます。
まとめ
キャンプで楽しめるお好み焼きについてご紹介しました。わいわい盛り上がるファミリーキャンプだけでなく、ソロキャンプで簡単にご飯を済ませたいときにもおすすめです。
混ぜるだけの簡単レシピなのに、炭火で本格的な仕上がり！おうちで食べるお好み焼きとは一味違う美味しさを、ぜひ味わってみてはいかがでしょうか。
