キャンプの朝食におすすめの「スキレット」を使ったレシピ5選!手軽に優雅な朝のアウトドアを!
キャンプの朝、自然の中で楽しむ朝食は格別です。ただ朝食作りがマンネリ気味である、簡単に優雅な朝食が作りたいなどと悩んでいる方も多いのではないでしょうか。
今回の記事では、朝食作りに役立つおすすめのスキレットレシピを5つ厳選しました。
使い勝手がよく、手軽においしい料理が作れるスキレットは、アウトドアでの朝食にぴったりのアイテムです。この記事を参考にしてキャンプの朝食をより豊かにしましょう。
スキレットはキャンプに欠かせない調理器具
スキレットとは、鋳鉄やステンレス製のフライパンの一種です。
熱伝導性と蓄熱性に優れていて、食材に均一に熱を加え、ふっくらと焼き上げます。キャンプファイヤーの余熱を利用して調理したり、ダッチオーブンと組み合わせたりと、アウトドアでも様々な調理法が可能です。
洗剤を使わず、水とたわしで簡単にメンテナンスできるため、水の利用が制限されるキャンプ場でも便利です。アウトドア用の調理器具を探している人は、スキレットを検討してみてください。
スキレットがあれば簡単に優雅なキャンプの朝を堪能できる
スキレットを使えば、手軽に優雅なキャンプの朝食を作ることができます。スキレットは厚みのある鉄製で均一に熱が伝わるため、食材をふっくらと仕上げられます。また、直火で使用できるので、アウトドアに最適です。
さらに見た目もおしゃれなので、SNS映えする写真を撮影できます。たとえば、ふんわりとした目玉焼きやベーコンなどが手軽に作れます。調理も水とたわしでごしごしするだけと手軽です。
料理の見た目や味が格段によくなるので、ぜひ次のキャンプで取り入れてみてください。
スキレットを使った朝食レシピ5選
ここからは、スキレットを使ったおすすめのレシピをご紹介します。
目玉焼き
【材料】
卵:人数分
玉ねぎ、ニンニクみじん切り、小ネギ:人数分
ウィンナー:人数分
加熱用チーズ:適量
バター:適量
焼き肉のたれ:適量
【作り方】
①ウィンナーに切れ目を入れます。
②スキレットにバターを溶かし、ウィンナー、みじん切りにした玉ねぎ、すりおろしたニンニクを加えて加熱。
③焼き色が付いたら、真ん中に卵を割り入れる。
④小口切りにした小ネギと溶けるタイプのチーズをトッピング。
⑤仕上げに焼き肉のたれを入れる
参照:cookpad
スキレットで作る目玉焼きは香ばしく、キャンプの朝を特別なものにしてくれます。目玉焼きやウィンナーを焼く際、黄身はとろりと半熟に、白身はカリッと香ばしく仕上がります。食材本来の旨みを最大限に引き出し、食欲をそそる香ばしい香りがキャンプ場に広がるでしょう。
仕上げの焼き肉のたれは、前日のバーベキューで使用したたれの残りを使うと荷物も少なくてすみます。できたて熱々の目玉焼きを、冷えた朝空の下で味わうのは格別であるため、ぜひ試してみてください。
焼きチョコベーグル
【材料】
プレーンベーグル:人数分
チョコレートシート:人数分
【作り方】
①ベーグルを等分にカットします。
②上側のベーグルの断面を軽く焼きます。
③下側のベーグルを両面こんがりと焼き上げます。
④ベーグルにチョコレートシートを重ねて出来上がり。
参照:cookpad
スキレットを使えば、焼きチョコベーグルは簡単に作れます。ベーグルをスキレットで片面ずつ焼くことで、外側は香ばしく中は柔らかい食感に仕上がります。その後焼くだけチョコシートを挟み、スキレットで熱を加えるとチョコレートがとろけて、甘く濃厚な香りが広がるでしょう。
弱火で丁寧に調理することで、素材の風味を損なうことなく仕上げられます。寒い日の朝に、手軽に温かくておいしい食事を楽しみたいときにぜひ試してみてください。
ジャーマンポテト
【材料】
ジャガイモ:人数分
オリーブオイル:適量
ニンニク、チョリソ―、塩、胡椒、バジル:少々
【作り方】
①ジャガイモをカットして加熱します。
②スキレットにオリーブオイル、ニンニク、チョリソ―を入れます。
③ニンニクに色が付いたらジャガイモを加えます。
④バジルをトッピングします。
参照:cookpad
スキレットを使ったジャーマンポテトの朝ごはんは、手軽でありながら贅沢な味わいが楽しめる魅力的な料理です。スキレットを使用することで、食材の風味がしっかり引き立ち、調理も簡単にできます。
バジルをトッピングすることで見た目もおしゃれで、アウトドアシーンにぴったりです。
簡単ながらも、本格的な味わいを楽しめるため、朝食だけでなくおつまみにも最適です。スキレットの使い勝手のよさとおしゃれな見た目も、朝のひとときを特別なものにしてくれることでしょう。
パンプディング
【材料】
フランスパン:人数分
卵:人数分
砂糖・牛乳:適量
生クリーム:牛乳の半分の量
シナモン、レーズン:お好みで
【作り方】
①フランスパンを食べやすい大きさにカットします。
②卵、砂糖、牛乳、クリームをよく混ぜ合わせます。
③パンと液体の材料を混ぜて約60分間置いておきます。
④弱火で7分ほど加熱します。
参照:cookpad
スキレットを使うことでフランスパンは外側はカリッと香ばしく、中はしっとりとした食感になります。シナモンやレーズンなどの風味とあいまって、食欲をそそる香りがキャンプ場に広がるでしょう。
卵液をたっぷりと吸い込んだパンは、口の中でとろけるような滑らかな舌触りが楽しめます。今回紹介したフルーツ以外の果物を盛り付けることもおすすめです。見た目も華やかになり、朝食がさらにおいしくなるでしょう。前日キャンプを楽しんで疲れたので甘いものが食べたいというときにぴったりのレシピです。
ラザニア
【材料】
ラザニアシート・ミートソース・ホワイトソース:人数分
チーズ・パセリ・フライドポテト:適量
【作り方】
①スキレットにフライドポテトを入れてください。
②ラザニアシートを敷き詰めます。
③ミートソースをたっぷりと加えます。
④ホワイトソースやチーズをかけます。
⑤チーズがトップになるように適宜かき混ぜてください。
⑥約20分、じっくりと焼き上げます。
参照:cookpad
スキレットは、優れた熱伝導率で素材の層が均一に温まるという特徴があります。そのため難しそうなラザニアでも、失敗する心配はいりません。
フライドポテトを敷いた上にラザニアシート、ミートソース、ホワイトソース、チーズを重ねていき、弱火で20分ほど加熱するだけで、外はカリッと中はとろけるような食感が生まれます。
前夜に材料を準備しておけば、朝は重ねて加熱するだけで完成します。朝から贅沢な時間が過ごせるでしょう。
まとめ
今回は、キャンプの朝食におすすめのスキレットを使ったレシピを紹介しました。スキレットは熱を均一に伝えるため、簡単にSNS映えする朝食が完成します。
手軽に優雅な朝ごはんを作って、アウトドアのスタートをより素晴らしいものにしてみましょう。今回紹介したレシピで気になるものがあった方は、この機会にぜひ作ってみてください。