【一生モノの鉄フライパン】職人技が光るブランド「ターク」を徹底解説
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タークのフライパンはキャンパーから人気が高く愛用者も多いです。口コミの評価も高くて無骨な見た目がカッコよく、半永久的に使用できるタフさを備えております。今回はそんなタークのフライパンにスポットを当て、その魅力と人気の秘密を紹介しますので、検討中の方は参考にしてください。
タークってどんなブランド？
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タークは、1857年にドイツの鍛冶職人アルバート=カール・タークによって創業された歴史あるフライパンブランドです。創業以来から続く職人の手作業による製造方法によって高い品質を誇ります。非常にタフな作りで半永久的に使用することができ、無骨な飾らない見た目が魅力的です。
タークの鉄フライパンの魅力と特徴
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タークの鉄フライパンはとにかく頑丈で一生使えるほど頑丈なことです。その理由として、1つの鉄の塊から打ち出されているので、取っ手まで含めてつなぎ目が一切ありません。そのため、タークの鉄フライパンは他のフライパンには無い強くて壊れにくい耐久性に優れた高性能なフライパンです。
鉄フライパンは使い込めば使うほど味や風合いが増すことで愛着が湧いてきます。経年変化を楽しむのが好きな人には鉄フライパンをおすすめ。モノを育てる楽しみを味わえますよ。
とにかく見た目をこだわる人にもタークの鉄フライパンはいいでしょう。無骨な雰囲気の見た目は、焚き火で調理しているとカッコよく映ります。豪快にステーキを焼いて姿はSNSで映えること間違いなし。
使用できる熱源がたくさんあることもタークの鉄フライパンの特徴です。焚き火はもちろん、ガス、IHにも対応していますので、キャンプだけでなく家庭で普段使いできます。
良いところだけでなくこんな一面も…
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無骨でかっこいいタークですが、気になる点もあります。タークは鉄製なのでどうしても重たいです。ずっしりとしているので安定感がありますが、フライパンを振ったりするときは力が必要になります。
タークの鉄フライパンは、取っ手も鉄なので熱くなり注意が必要です。素手で触るのは危険なので、取っ手カバーを付けてもいいですが、グローブを使ってもいいでしょう。小さなお子様がいる場合は近づけないようにしてください。
取っ手が外すことができないので収納時のコンパクトさに欠けます。持ち運びをするときに取っ手の部分が少し邪魔になるかもしれません。でも、取っ手が荷物からはみ出している姿は少し玄人感があっていいかもしれませんね。
鉄フライパンの種類について
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職人の手作業で製造される「クラシックフライパン」
クラシックフライパンはタークの看板商品になり、熟練の職人によって手作業で作られています。150年前から変わらぬ製法を守り製造されるクラシックフライパンはまさに芸術品と言えるでしょう。使い込むほど愛着が増してくるアイテムなので100年使うことができます。
機械生産でリーズナブルな価格の「プレスパン」
ハンドメイドではなく機械生産されるのがプレスパンです。クラシックシリーズに比べるとリーズナブルで種類が豊富なのでさまざまなバリエーションから選ぶことができます。プレスパンは1枚の鉄ではなく、ハンドル部分は溶接されているのでつなぎ目があることが、クラシックフライパンとの違いです。
フライパンの大きさについて
大きさによって調理できる料理は変わりますのでフライパンのサイズは重要です。どのような料理をするのか、使用する人数などを把握してから大きさを選びましょう。26cmサイズはステーキなどの肉を焼くのにぴったりのサイズになりますので参考にしてください。
一生モノにするために大切なお手入れの方法とフライパンの使い方
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購入して1番最初にシーズニングは必要なので、鉄のフライパンは手入れ方法が少し面倒だと思っている人がいるかもしれません。しかし、タークのフライパンは全然手間がかかりません。使用後は洗剤は使えませんが、水でしっかりと洗った後に水分を飛ばしてあげるだけです。仕上げにオリーブオイルを表面に塗って、新聞紙などで包んで保管すればいいでしょう。
意外と鉄フライパンの取り扱いは簡単なので、今まで敬遠していた人にもおすすめします。見た目もクールでかっこ良く、無骨な感じがキャンパー受けしそうです。
まとめ
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使い込むことで馴染んでくるタークのフライパンの魅力はどうでしたでしょうか？非常にタフなフライパンは半永久的に使えると評価も高いです。今回紹介したおすすめのポイント整理して確認してから、あなたの用途に合致したタークのフライパンを見つけて、キャンプ飯を楽しんでくださいね。
